Speisekarte Winter
unsere A la carte Karte für die Wintermonate. Wir servieren Ihnen durchgehend warme Küche.
Speisekarte Sommer
unsere a la carte Karte für die Sommermonate. Wir bieten Ihnen durchgehend warme Küche an.
Menüvorschläge 2019
Einige zusammengestellte Menüs und Aperovorschläge für Ihren Anlass.
Speisekarte Winter
unsere A la carte Karte für die Wintermonate. Wir servieren Ihnen durchgehend warme Küche.
Speisekarte Sommer
unsere a la carte Karte für die Sommermonate. Wir bieten Ihnen durchgehend warme Küche an.
Menüvorschläge 2019
Einige zusammengestellte Menüs und Aperovorschläge für Ihren Anlass.
Herkunft der Lebensmittel
Die Lebensmittel die wir verarbeiten stammen zum Teil vom eigenen Betrieb oder aus der Region. Sollte dies nicht möglich sein, achten wir darauf Schweizer Lebensmittel einzukaufen.
Wir produzieren Milch, Rahm und Butter selber.
Ebenso stammt das Kalbfleisch teilweise vom eigenen Landwirtschaftsbetrieb.
Die Kartoffeln für unsere Rösti, sowie viele Gemüse und Salate pflanzt die Familie Reinhart in Oberdorf für uns an.
Für die feinen Wurstwaren und den zarten Schinken ist das Fleischfachgeschäft Fischer AG in Langendorf die richtige Adresse.
Weitere Lieferanten sind auf unserer Lieferantenliste aufgeführt.
Unsere Speise- und Getränkekarten stehen Ihnen hier als direkter Downloadlink zur Verfügung:
