Herkunft der Lebensmittel
Wir produzieren Milch, Rahm und Butter selber.
Ebenso stammt das Kalbfleisch teilweise vom eigenen Landwirtschaftsbetrieb.
Die Kartoffeln, sowie viele Gemüse und Salate pflanzt die Familie Reinhart in Oberdorf für uns an.
Für die feinen Wurstwaren und den zarten Schinken ist das Fleischfachgeschäft Fischer AG in Langendorf die richtige Adresse.
Weitere Lieferanten sind auf unserer Lieferantenliste aufgeführt.
Zmorge / Frühstück
Täglich ab 8.00 bis 11.00 Uhr servieren wir Ihnen unsere Frühstücksvarianten
"Bure-Zmorge", "Chnächte-Zmorge"
und "Kinder-Zmorge*
Zu allen Frühstücksangeboten servieren wir Ihnen à discrétion Kaffee crème, Schale, Espresso, Tee, Milch, Ovomaltine oder Schokolade.
Kontakt
Familien Niederberger
Vorderweissenstein 1
CH-4515 Weissenstein
Telefon +41 (0)32 622 16 78
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